Oenologie

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Château Mouton Rothschild : le prix d’un vin de prestige

Château Mouton Rothschild : le prix d’un vin de prestige

  « Le bon ne se doit-il pas d’être beau ? Tel est bien le lien entre l’art et le vin. »   Voilà ce que disait Philippe de Rothschild. En effet, la vente aux enchères de vins est en pleine expansion. Depuis 1945, à l’initiative de la Baronne de Rothschild, un grand […]

26 novembre 2015 ×

Oenologie

Château Haut-Brion, une pérennité incontestée

Château Haut-Brion, une pérennité incontestée

  Avec ses premières traces actées datant de 1423, c’est dans les caves de l’Elysée que nous pouvons retrouver aujourd’hui Château Haut-Brion, un vin qui, entre très bon et exceptionnel, fait vaciller le cœur et palet des rois aux experts. C’est sans nul doute avec beaucoup de fierté que le propriétaire actuel […]

26 novembre 2015 ×

Oenologie

Château Latour, Assoiffé d’Innovations

Château Latour, Assoiffé d’Innovations

Château Latour, le 1er grand cru au classement 1855 des vins de Bordeaux, ne cesse de nous surprendre par ses nombreux changements au sein de son domaine. Après sa radicale sortie du système des primeurs, aujourd’hui il nous étonne avec son passage à l’agriculture biologique. Château Latour, un gage de qualité […]

25 novembre 2015 ×

Oenologie

Château Lafite Rothschild , L’Histoire d’Une Ame

Château Lafite Rothschild , L’Histoire d’Une Ame

Propriété du Baron Eric de Rothschild depuis 1868, Château Lafite Rothschild, premier grand cru classé et ancien vin du roi est l’un des cinq plus prestigieux vin de Bordeaux. Il est aujourd’hui, toujours en quête d’excellence.         C’est en se rendant dans le domaine viticole du Médoc, […]

13 novembre 2015 ×

Gastronomie, Oenologie, Success Story (Gastronomie)

Dom Pérignon Met Les Etoiles En Bouteille

Dom Pérignon Met Les Etoiles En Bouteille

Depuis plusieurs siècles, le champagne Dom Pérignon appartenant à Moët & Chandon du groupe LVMH a comme unique mission de mettre les étoiles en bouteilles. C’est dans l’Abbaye d’Hautvillers en Champagne, au XVIIème siècle, que tout commença pour le moine Dom Pierre Pérignon, père de la méthode champenoise. C’est en changeant le […]

30 octobre 2015 ×

Oenologie

Intemporel, Atypique, Singulier… Château Cheval Blanc

Intemporel, Atypique, Singulier… Château Cheval Blanc

Il était une fois Château Cheval Blanc… Au départ, connu au nom de « Barrail des Cailloux » ce domaine est aujourd’hui légendaire. « Le Vin de Figeac », plus célèbre sous le nom de Cheval Blanc, est réputé pour son vin atypique et l’identité unique de son cru. Le mélange d’un terroir de […]

29 octobre 2015 ×

Oenologie

Le Domaine de La Romanée-Conti, un Vin de Légende

Le Domaine de La Romanée-Conti, un Vin de Légende

La Romanée-Conti, parcelle exceptionnelle en Côte d’Or, produit depuis le 20ème siècle les flacons les plus convoités au monde. La finesse en bouche et sa rareté font de ce domaine des bouteilles de légende. « Nous sommes les gardiens d’une certaine philosophie du vin et surtout nous sommes soucieux de la […]

23 octobre 2015 ×

Oenologie, Technologie

La Maison G.H Mumm Lance la Première Bouteille de Champagne Connectée

La Maison G.H Mumm Lance la Première Bouteille de Champagne Connectée

Lors du dernier Grand Prix de Monaco, G.H Mumm fait une fois de plus preuve d’innovation en commercialisant la première bouteille de champagne connectée. Après les montres connectées, c’est au tour du champagne d’être à la pointe de la technologie. G.H Mumm signe la première bouteille de champagne connectée. Un […]

17 juin 2015 ×

Actus, Gastronomie, Hôtellerie, Lifestyle, Oenologie

Une Bulle d’Oxygène Au Cœur Des Hôtels Parisiens

Une Bulle d’Oxygène Au Cœur Des Hôtels Parisiens

  La récente ouverture  en Avril dernier de l’hôtel ‘’Les Bulles de Paris’’ offre aux clients un concept à la fois original et innovant. L’hôtel **** étoiles propose un voyage unique et ludique ayant pour thème le Champagne. Situé au plein cœur du quartier latin, à deux pas de Notre […]

15 juin 2015 ×

Oenologie

Dom Pérignon by Iris Van Herpen

Dom Pérignon by Iris Van Herpen

Dom Pérignon nous a dévoilé, à l’occasion de la Fashion Week New-Yorkaise il y a quelques semaines, sa nouvelle offre de fin d’année, dont le design visuel a été créé en collaboration avec la créatrice de mode Iris Van Herpen. La célèbre créatrice a eu le privilège de revisiter le […]

22 novembre 2014 ×